江戸前寿司処　桜井

江戸前専門店としての誇り
通うほどに居心地が良くなる店

商店街の一角にある地元密着型の江戸前寿司専門店。先代から続く歴史は創業以来55年を誇り、周辺の店舗の中でも一番の歴史だ。コメは新潟産コシヒカリ、旬のネタは市場から毎朝、仕入れている。ランチは、「握りの盛り合わせ」や「まぐろ丼」、「海鮮丼」の３種類(各￥1000)。リーズナブルな価格ながらボリュームは満点。地酒の品ぞろえにも自信がある。特に新潟と金沢の純米酒を取りそろえている。自慢の「菊姫純米酒」や「菊姫にごり」(各グラス￥630)などの菊姫シリーズは希少性が高く寿司との相性も抜群だ。